Kho Lạnh Bảo Quản Mận Tươi Lâu Hơn, Đảm Bảo Chất Lượng

Mận là loại trái cây nhiệt đới được yêu thích bởi hương vị ngọt ngào, thơm ngon. Tuy nhiên, mận cũng là loại trái cây dễ hỏng, cần được bảo quản đúng cách để giữ được độ tươi ngon. Kho lạnh bảo quản mận chính là giải pháp tối ưu giúp bạn giữ mận tươi lâu hơn, đồng thời đảm bảo chất lượng và giá trị dinh dưỡng của trái cây. Cùng Điện Lạnh Biển Bạc tìm hiểu dưới bài viết dưới đây nhé.

Kho lạnh bảo quản mận là gì?

kho lạnh bảo quản mận

Kho lạnh bảo quản mận là gì?

Bảo quản mận là một hệ thống kho được thiết kế và vận hành với mục đích giữ cho mận tươi ngon trong thời gian dài. Kho lạnh sử dụng các công nghệ tiên tiến để kiểm soát nhiệt độ, độ ẩm và các yếu tố môi trường khác nhằm ngăn chặn quá trình chín và hư hỏng của mận.

Nhờ có kho lạnh bảo mận có thể được bảo quản từ 4 – 8 tuần, gấp nhiều lần so với phương pháp truyền thống. Mận sau khi bảo quản trong kho lạnh vẫn giữ được độ giòn, ngọt và hương vị đặc trưng vốn có.

Vì sao nên sử dụng kho lạnh bảo quản mận?

  • Kéo dài thời gian bảo quản: Kho lạnh giúp kiểm soát nhiệt độ, độ ẩm và khí CO2, tạo môi trường lý tưởng để bảo quản mận. Nhờ vậy, mận có thể giữ được độ tươi ngon trong thời gian dài hơn so với bảo quản thông thường.
  • Giữ nguyên chất lượng: Kho lạnh giúp ngăn ngừa nấm mốc, vi khuẩn phát triển, hạn chế thất thoát dinh dưỡng và hương vị của mận.
  • Tiết kiệm chi phí: Bảo quản mận giúp giảm hao hụt, hư hỏng, từ đó tiết kiệm chi phí cho việc thu mua, vận chuyển và bán hàng.

Xem thêm>>Lợi Ích Việc Sử Dụng Kho Lạnh Trong Quá Trình Bảo Quản Nho

Lựa chọn kho bảo quản mận phù hợp:

  • Nhiệt độ: Nhiệt độ bảo quản mận lý tưởng là từ 0°C đến 2°C.
  • Độ ẩm: Độ ẩm thích hợp để bảo quản mận là từ 85% đến 90%.
  • Khí CO2: Nồng độ CO2 cao có thể giúp ức chế sự phát triển của nấm mốc và vi khuẩn.

Quy trình bảo quản mận trong kho lạnh:

kho lạnh bảo quản mận

Quy trình bảo quản mận trong kho lạnh:

  • Thu hoạch: Mận nên được thu hoạch khi chín tới, không bị dập nát hay trầy xước.
  • Sơ chế: Mận cần được rửa sạch, loại bỏ quả hư hỏng trước khi đưa vào kho lạnh.
  • Đóng gói: Mận nên được đóng gói trong hộp carton hoặc túi nilon để tránh va đập và mất nước.
  • Xếp xếp: Mận cần được xếp xếp gọn gàng trong kho lạnh để đảm bảo lưu thông khí tốt.
  • Giám sát: Cần thường xuyên kiểm tra nhiệt độ, độ ẩm và tình trạng của mận trong kho lạnh để điều chỉnh phù hợp.

Ngoài ra, bạn cũng cần lưu ý một số vấn đề sau khi bảo quản mận trong kho lạnh:

  • Giải phóng khí CO2: Sau khi lấy mận ra khỏi kho lạnh, cần để mận ở nơi thoáng khí để giải phóng khí CO2 trước khi sử dụng.
  • Tránh thay đổi nhiệt độ đột ngột: Việc thay đổi nhiệt độ đột ngột có thể ảnh hưởng đến chất lượng của mận.

Với những thông tin trên, hy vọng bạn đã hiểu rõ hơn về tầm quan trọng và cách thức bảo quản mận. Hãy áp dụng những bí quyết này để giữ mận tươi ngon lâu dài và mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng tốt nhất.

Xem thêm>>Kho Lạnh Bảo Quản Vải? Mục Đích Của Kho Lạnh Bảo Quản

Địa chỉ lắp đặt kho lạnh bảo quản chất lượng uy tín Hà Nội

Điện Lạnh Biển Bạc là một trong số ít những đơn vị thi công kho lạnh chuyên nghiệp, bên cạnh đó chi phí lắp đặt tại Biển Bạc còn hết sức tối ưu giúp khách hàng tiết kiệm được một khoản chi phí đáng kể.

Nếu quý khách có bất kỳ thắc mắc nào cần được giải đáp hoặc cần tìm đến đơn vị thi công lắp đặt kho lạnh bảo quản. Hãy liên hệ với chúng tôi để được nhân viên kỹ thuật có thể khảo sát và tư vấn cho lắp đặt hệ thống kho lạnh của bạn.

Mọi thông tin xin liên hệ:

Hotline: 0926 381 999 để được tư vấn miễn chi phí 24/7. Xin trân trọng cảm ơn!

CÔNG TY CỔ PHẦN CƠ ĐIỆN LẠNH BIỂN BẠC

  • Địa chỉ : Số 812 & 1057, đường Phúc Diễn, phường Tây Mỗ, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội.
  • Mã số thuế:  0106802243
  • Đường dây nóng: 0926 381 999