Kho Lạnh Bảo Quản Đá Viên Giải Pháp Hữu Hiệu Cho Kinh Doanh
Nội Dung Chính.
Nhiệt độ trung bình trên toàn cầu đang có xu hướng tăng dần theo từng năm dẫn đến tình trạng nắng nóng kéo dài. Chính vì vậy mà các cơ sở sản xuất đá viên xuất hiện ngày càng nhiều. Giúp cung cấp một lượng đá viên lớn ra thị trường để chúng ta có một ly nước mát lạnh trong những ngày oi bức. Vấn đề đặt ra cho các đơn vị sản xuất đá viên là làm thế nào để trình trạng đá không bị tan nhanh. Và kho lạnh bảo quản đá viên là giải pháp hữu hiệu để giải quyết vấn đề trên. Trong bài biết này, hãy cùng Điện Lạnh Biển Bạc tìm hiểu cấu tạo của một chiếc kho lạnh bảo quản, ứng dụng và một vài lưu ý khi sử dụng kho lạnh bảo quản đá viên.
Đặc điểm của kho lạnh bảo quản đá viên
Đặc điểm của kho lạnh bảo quản đá viên
Một kho lạnh để bảo quản đá thường có những đặc điểm cơ bản như sau:
- Dải nhiệt độ thích hợp thiết lập cho bảo quản đá: -100 độ C đến -30 độ C.
Kết cấu kho bao gồm thành phần chính sau:
- Vỏ kho lạnh được làm từ chất liệu Polystyrene.
- Cửa kho lạnh phải được làm từ vật liệu có khả năng cách nhiệt tuyệt đối.
- Hệ thống lạnh: Cụm máy nén dàn ngưng và dàn bay hơi (dàn lạnh).
- Hệ thống tủ điện động lực điều khiển tự động
- Một số phụ kiện kèm theo.
Tiêu chuẩn sản xuất, bảo quản đá viên
Chất lượng nước làm đá phải đạt 40 tiêu chí về kim loại nặng. Thành phẩm đá phải đạt 22 tiêu chí, trong đó 6 tiêu chí về vi sinh vật để hạn chế ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng. Ngoài ra, quy trình sản xuất cũng phải đạt tiêu chuẩn khép kín về nguồn nước, hệ thống xử lý tia cực tím diệt khuẩn và các vật dụng trong quá trình sản xuất.
Kích thước tiêu chuẩn của đá viên
- Đá viên lớn: Kích thước 47 x 88mm, dùng để uống bia và nước ngọt.
- Đá viên loại trung bình: Kích thước 38x40mm, dùng nhiều trong uống trà, uống rượu.
- Đá viên nhỏ (đá bi): Kích thước 19 x 20mm, thường dùng để uống nước trái cây, cà phê và sinh tố.
Ứng dụng của kho lạnh bảo quản đá viên
Ứng dụng của kho lạnh bảo quản đá viên
- Hạn chế tình trạng đá viên bị tan chảy trong một thời gian nhất định.
- Hệ thống làm lạnh nhanh chóng và hiệu quả giúp giảm tiêu hao điện năng.
- Có thể đáp ứng nhu cầu làm lạnh liên tục.
- Hệ thống điều khiển tự động giúp giảm chi phí nhân công.
Lưu ý khi sử dụng kho lạnh để bảo quản đá viên
- Nhiệt độ trong kho phải luôn đảm bảo từ -5°C đến -1°C.
- Chất liệu vỏ kho tiêu chuẩn từ Panel EPS dày 10cm (tỷ trọng 18kg/m3 – 22kg/m3).
- Chất liệu để làm vỏ kho lạnh bảo quản đá viên sẽ là inox 304 và có đổ foam cách nhiệt PU.
- Cần phải lắp đặt thêm rèm cách nhiệt để kho tránh thất thoát nhiệt ra bên ngoài.
- Cửa kho lạnh thường sẽ làm hai cửa, một cửa nhập đá và một cửa xuất đá ra.
- Nên sử dụng dòng máy lạnh chạy bằng gas R404a hoặc sử dụng dòng máy lạnh bán kín để nhiệt độ có thể xuống nhanh nhất.
- Máy lạnh cần phải chạy khỏe và bền bỉ.
Đơn vị lắp đặt kho lạnh bảo quản chất lượng uy tín tại Hà Nội
Điện Lạnh Biển Bạc là một trong số ít những đơn vị thi công kho lạnh chuyên nghiệp, bên cạnh đó chi phí lắp đặt tại Biển Bạc còn hết sức tối ưu giúp khách hàng tiết kiệm được một khoản chi phí đáng kể.
Nếu quý khách có bất kỳ thắc mắc nào cần được giải đáp hoặc cần tìm đến đơn vị thi công lắp đặt kho lạnh bảo quản. Hãy liên hệ với chúng tôi để được nhân viên kỹ thuật có thể khảo sát và tư vấn cho lắp đặt hệ thống kho lạnh của bạn.
Mọi thông tin xin liên hệ:
Hotline: 0926 381 999 để được tư vấn miễn chi phí 24/7. Xin trân trọng cảm ơn!
CÔNG TY CỔ PHẦN CƠ ĐIỆN LẠNH BIỂN BẠC
- Địa chỉ : Số 812 & 1057, đường Phúc Diễn, phường Tây Mỗ, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội.
- Mã số thuế: 0106802243
- Đường dây nóng: 0926 381 999
- Điện thoại: 02462 543 777
