KHO LẠNH BẢO QUẢN VÀ DỰ TRỮ NÔNG SẢN

Ngày nay các mặt hàng nông sản được người tiêu dùng xếp vào loại mặt hàng thiết yếu, chúng được phân phối đến khắp nơi, xuất nhập khẩu trên toàn thế giới. Vậy làm thế nào để sau khi thu hoạch các mặt hàng như: rau củ quả,.. vẫn giữ được độ tươi ngon. Làm thế nào trong một thời gian dài cập bến để nhập- xuất khẩu các mặt hàng nông sản vẫn đầy đủ hương vị màu sắc và không bị héo? Và số lượng lớn như vậy làm sao có thể bảo đảm chất lượng?

=> Và đây chính là câu trả lời: 

1. Sử dụng kho lạnh làm nơi dự trữ nông sản

Hằng năm, sản lượng nông sản nhập khẩu và xuất khẩu- phân phối ra thị trường trong và ngoài nước rất lớn. Để vừa phải đảm bảo cho nông sản chất lượng vừa phải đảm bảo dự trữ chúng các nhà đầu tư, doanh nghiệp, các công ty thực phẩm nông sản đã sử dụng kho lạnh bảo quản nông sản. Và tùy theo diện tích kho mà số lượng nông sản sẽ được dự trữ như thế nào.

2. Sử dụng kho lạnh bảo quản nông sản

Nông sản được đưa vào kho lạnh tạo điều kiện cho các mặt hàng nông sản tránh tiếp xúc với các tác nhân gây hại làm giảm chất lượng sản phẩm, kho lạnh được điều chỉnh điều kiện thích hợp và đảm bảo khả năng thoát nhiệt và độ ẩm tốt. Khi được bảo quản trong kho lạnh, các giá trị dinh dưỡng sẽ được đảm bảo, không làm ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm. Tùy vào từng loại nông sản mà mỗi loại sẽ được bảo quản với điều kiện khác nhau.

chẳng hạn: kho lạnh bảo quản rau yêu cầu độ ẩm từ 90-95%, nhiệt độ từ 0 đến 12ºC còn đối với kho lạnh bảo quản hạt yêu cầu độ ẩm 70%, nhiệt độ từ 18 đến 20ºC.

3. Lợi ích từ việc lắp đặt kho lạnh bảo quản nông sản nói riêng và các sản phẩm khác nói chung. 

• Giữ chất lượng tươi nguyên cho sản phẩm

Thông thường, các loại rau quả, thịt cá sau khi được thu hoạch và sơ chế thì bắt buộc phải được đông lạnh trong kho để bảo quản độ tươi, giảm việc vitamin bị mất dần và tránh việc sản phẩm bị hư thối khi để ở môi trường bên ngoài. Chính vì vậy, việc lắp đặt kho lạnh là vô cùng quan trọng đối với các doanh nghiệp trong quá trình bảo quản hàng hóa.

• Sử dụng sản phẩm được lâu dài

Thường thì chỉ khi đến mùa nào ta mới được ăn thực phẩm của mùa đó. Vì vậy, việc bảo quản sản phẩm trong kho lạnh sẽ giúp cho ta có thể sử dụng đủ loại thực phẩm trong các mùa và những loại thực phẩm này vẫn giữ nguyên hương vị thơm ngon do được bảo quản tươi hoàn toàn.

• Không sử dụng chất bảo quản 

Nhiều người thường e ngại sử dụng chất bảo quản vì lo ngại sẽ gây hại đến sức khỏe của bản thân. Do đó, việc đông lạnh thực phẩm vừa giúp giữ được độ tươi và hương vị của sản phẩm, vừa bảo vệ sức khỏe cho người tiêu dùng.

• Tránh lãng phí thực phẩm

Trước đây, sau khi thu hoạch, nhiều doanh nghiệp do không có chế độ bảo quản thích hợp nên các sản phẩm thường bị hư hỏng đến không thể sử dụng được. Lúc đó các doanh nghiệp chỉ còn có thể bỏ đi các mặt hàng bị hỏng. Điều này đã gây lãng phí rất lớn cho doanh nghiệp và cả người tiêu dùng. Sau này, từ khi các doanh nghiệp bắt đầu tiến hành lắp đặt kho lạnh, các loại nông, lâm và thủy sản được bảo quản tốt hơn nên có thời gian sử dụng dài hơn, hạn chế hư hỏng nên đã góp phần to lớn cho việc chống lãng phí, nâng cao doanh thu hơn cho doanh nghiệp.

Nắm bắt được nhu cầu cần lắp đặt kho lạnh bảo quản và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm của các doanh nghiệp. Công ty Biển Bạc đã cung cấp dịch vụ lắp đặt kho lạnh cho rất nhiều công ty hoạt động trên khắp các tỉnh thành trong nước. Đội ngũ kỹ sư chuyên nghiệp của Biển Bạc đã lắp đặt thành công vô số kho lạnh có công suất lớn với tuổi thọ cao, bền đẹp cho khách hàng. Chúng tôi cam kết sẽ đem lại những sản phẩm tốt nhất cho quý khách hàng!

Quý vị có nhu cầu lắp đặt kho lạnh hay chọn mua các máy móc kho lạnh chất lượng vui lòng liên hệ:02462 543 777 để được báo giá nhanh chóng.

CÔNG TY CỔ PHẦN CƠ ĐIỆN LẠNH BIỂN BẠC

Tên giao dịch: SILVER SEAGOING REFRIGARATION ELECTRICAL ENGINEERING JOINT S

VPGD    : Số 812, Đường Phúc Diễn, Phường Tây Mỗ, Quận Nam Từ Liêm, TP. Hà Nội.

Mã số thuế: 0106802243

Giấy phép kinh doanh: 0106802243

Điện thoại: 02462 543 777

Giám Đốc: NGUYỄN HỒNG TRƯỜNG