Các phương pháp bảo quản nông sản sau thu hoạch

Nội Dung Chính.

1 Vì sao cần bảo quản nông sản sau thu hoạch?
2 Một số phương pháp bảo quản nông sản sau thu hoạch hiện nay
3 Địa chỉ thi công kho lạnh bảo quản nông sản uy tín chất lượng hiện nay
- 3.1 CÔNG TY CỔ PHẦN CƠ ĐIỆN LẠNH BIỂN BẠC

Nông sản sau khi thu hoạch rất dễ bị suy giảm chất và trọng lượng do chịu nhiều tác động từ bên ngoài. Vì vậy, bảo quản nông sản đúng cách là khó khăn mà không ít doanh nghiệp gặp phải. Bài viết dưới đây với những chia sẻ về các phương pháp bảo quản nông sản sau thu hoạch chắc chắn sẽ mang lại cho bạn nhiều thông tin hữu ích.

Vì sao cần bảo quản nông sản sau thu hoạch?

Kho lạnh bảo quản nông sản sau thu hoạch

Nông sản sau khi thu hoạch nếu không được bảo quản đúng cách rất dễ bị hư hỏng. Nông sản có thể bị hao hụt về trọng lượng do những nguyên nhân vật lý, sinh học. Bên cạnh đó, việc hao hụt chất lượng xảy ra do quá trình hô hấp và vi sinh vật.

Những tác nhân chính cần phải chú ý đó là nhiệt độ, độ ẩm và không khí. Những yếu tố này không chỉ ảnh hưởng trực tiếp lên nông sản mà còn thúc đẩy những yếu tố khác. Do đó, bạn cần xác định điều kiện bảo quản bằng cách cân bằng nhiệt độ, độ ẩm, không khí,….. trước khi bảo quản nông sản.

Ngoài ra, khi lựa chọn phương pháp bảo quản sau thu hoạch, bạn cần cân nhắc đến tính chất của từng loại nông sản. Từ đó, lựa chọn môi trường với nhiệt độ, độ ẩm phù hợp nhất cho nông sản.

Một số phương pháp bảo quản nông sản sau thu hoạch hiện nay

Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều phương pháp bảo quản nông sản sau thu hoạch. Những giải pháp này đều có những ưu và nhược điểm riêng.Bạn cần căn cứ vào tình hình thực tế để lựa chọn một phương pháp bảo quản phù hợp. Một số phương pháp bảo quản nông sản sau thu hoạch được chia sẻ dưới đây:

Phương pháp bảo quản truyền thống

Đây chắc hẳn là phương pháp đã quá quen thuộc với mọi người. Từ xa xưa, mọi người đã dùng bao tải để bảo quản nông sản sau khi thu hoạch nhằm hạn chế chuột, côn trùng cắn phá. Tuy nhiên đây không phải là phương pháp hiệu quả. Bởi nếu để lâu ngày nông sản rất dễ bị hư hỏng do không được thoáng khí.

Phương pháp bảo quản nông sản công nghệ CAS

Công nghệ CAS là phương pháp thường được sử dụng cho nông sản “tươi sống”. Thực phẩm sẽ luôn giữ được màu sắc, hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng. Tuy nhiên, phương pháp bảo quản này tốn kém chi phí nên có thể sẽ nằm ngoài khả năng tài chính của nhiều gia đình và DN.

Phương pháp bảo quản nông sản bằng kho lạnh

Trữ lạnh là phương pháp có nhiều ưu điểm

Khác với 2 phương pháp trên, phương pháp bảo quản nông sản sau thu hoạch bằng kho lạnh với những ưu điểm vượt trội đang được nhiều người lựa chọn.

Kho lạnh với công suất và kích thước lớn. Do đó, một lượng lớn nông sản có thể được bảo quản mà vẫn tiết kiệm điện năng. Chất lượng nông sản Việt cũng được đảm bảo luôn tươi ngon, không bị mất đi giá trị dinh dưỡng.

Với kho lạnh, doanh nghiệp có thể cung cấp nông sản cho thị trường đều đặn, khắc phục tính mùa vụ. Đây cũng là cách hiệu quả để DN xây dựng thương hiệu, mở rộng xuất khẩu ra nước ngoài.

Nông sản giữ nguyên được độ tươi ngon trong quá trình di chuyển khi được bảo quản trong kho lạnh bảo quản nông sản.

Địa chỉ thi công kho lạnh bảo quản nông sản uy tín chất lượng hiện nay

Đáp ứng nhu cầu của thị trường,điện lạnh Biển Bạc triển khai dịch vụ lắp đặt kho lạnh bảo quản. Cung ứng ra thị trường các sản phẩm chất lượng, giúp các doanh nghiệp tiết kiệm chi phí hiệu quả. Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ thi công kho lạnh chuyên nghiệp thì Biển Bạc chính là sự lựa chọn số 1 dành cho bạn.